Steam Eggs with Tofu

Steam Eggs with Tofu

Bahan :

100 gram tahu, potong menjadi kotak-kotakkecil
2 butir telur
40 ml air
Garam secukupnya
Minyak wijen, sesuai selera
Cara membuat :
1. Kocok dua butir telur di dalam mangkok. Tambahkan air, daun bawang dan garam secukupnya.
2. Masukkan ke dalam pinggan anti panas, taburi dengan tahu yang telah diiris kotak-kotak.
3. Kukus hingga matang, sekitar 6 menit.
4. Angkat dan taburi dengan daun bawang dan minyak wijen, sesuai selera Anda. Sajikan.